Knoblauch

Aus einer kleinen Idee wurde eine große Leidenschaft. Inzwischen wachsen auf unseren Feldern 50 Sorten Knoblauch aus aller Welt.
Selbst vermehrt, gedüngt mit hofeigenem Mist und Kompost und natürlich ohne Einsatz jeglicher Chemie.
Der Prozeß vom Pflanzen bis hin zur Ernte und Trocknung in unserem Knoblauch-Dachboden ist lang aber wunderbar.

Ab Hof könnt Ihr die tolle Knolle zum Verzehr und als Setzknoblauch ab Ende Juli bis ca Ostern erwerben. Wenn er aus ist, ist er aus.

Und gefeiert wird unser Innviertler Knoblauch auch - bei unserem jährlichen Knoblauchfest!

Wir freuen uns auf Euren Besuch!